Porcelánové gastronádoby jsou vyrobeny z kvalitního porcelánu v unifikovaných velikostech, tj. v gastronormě (GN). Jsou určeny především na uchovávaní a výdej jídel ze chafingů, dají se ale také použít i na termické operace do +1200°C, přičemž je třeba se vyvarovat prudkých změn teplot. K porcelánovým gastronádobám se nedodávají víka ani děrované dna.
Tip:
Nenašli ste co jste hledali? Zkuste se podívat na gastronádoby, anebo na gastro zařízení.
