Nepřilnavé vlastnosti Silform® jsou vhodné při zmrazování, kynutí anebo pečení křupavého ale i měkkého pečiva. Formy jsou dostoupné v různych tvarech jako jsou rohlíky, mini bagetky, malé sendvičové pečivo, jemné rohlíky, paniny, focaccie...
Tyto silikonové formy se mohou používat na jakémkoliv druhu roštů anebo plechů. Při použití v teplovzdušných troubách se doporučují děrované hliníkové plechy, ktoré zabezpečují optimální přenos tepla.
Silform® se mohou používat při teplotách od -40°C do +280°C.
Tip:
Nenašli ste co jste hledali? Zkuste se podívat na cukrářské potřeby, anebo na gastro vybavení.
