Silikonové formy V této kategorii není žádné zboží.

Podkategorie

  • Flexipad 30x17,5 cm

    Profesionální silikonové formy zn. Paderno. Rozměry 17,5 x 30 cm (odpovídá GN 1/3 nebo 1/4 velikosti pekařské normy 60 x 40 cm). Praktické a funkční, ideální pro mrazení nebo pečení, vhodné i do mikrovlnné trouby. Mohou být použity v teplotním rozmezí od -60°C do +260°C. Snadno se oddělují, nelepí se a nepotřebují žádnou přípravu. Vhodné i pro mytí v myčce. Vyrobeno v souladu s mezinárodními předpisy pro styk s potravinami. 

  • Dortové formy Flexipad

    Profesionální silikonové formy zn. Paderno. Praktické a funkční, ideální pro mrazení nebo pečení, vhodné i do mikrovlnné trouby. Mohou být použity v teplotním rozmezí od -60°C do +260°C. Snadno se oddělují, nelepí se a nepotřebují žádnou přípravu. Vhodné i pro mytí v myčce. Vyrobeno v souladu s mezinárodními předpisy pro styk s potravinami. 

  • Pavoni Formasil

    Made in Pavoni Italy. 60x40 cm.

  • Pavoni Pavoflex

    Made in Pavoni Italy.

  • Demarle Flexipan Origine

    V roce 1989 francouzská společnost Demarle představila revoluční flexibilní formy Flexipan®. O rok později na Evropské výstavě v Paříži Flexipan® vyhráli cenu za nejinovativnější výrobek roku. Od té doby formy Flexipan® změnili způsob práce v potravinářském průmyslu. Flexipan® jsou vyrobeny z kombinace sklolaminátu a silikonu. Díky tomu jsou formy flexibilní a mají nepřilnavé vlastnosti. Formy mají dlouhou životnost, je možné je použít asi 2500 krát. Formy Flexipan® nemusíte vymazávat a vždy budete moci vybrat výrobky z formy bez poškození. Formy mohou být použity v teplotním rozmezí od -40°C do +280°C. 

  • Demarle Flexipan...
  • Demarle Flexipan Air

    Nepřilnavé vlastnosti Silform® od Demarle jsou vhodné při zmrazování, kynutí anebo pečení křupavého ale i měkkého pečiva. Formy jsou dostoupné v různych tvarech jako jsou rohlíky, mini bagetky, malé sendvičové pečivo, jemné rohlíky, paniny, focaccie... Tyto silikonové formy se mohou používat na jakémkoliv druhu roštů anebo plechů. Při použití v teplovzdušných troubách se doporučují děrované hliníkové plechy, ktoré zabezpečují optimální přenos tepla. Silform® se mohou používat při teplotách od -40°C do +280°C. 

  • Demarle Flexipan Air...

    Některé formy Silform® od Demarle byli vyvinuté speciálně pro produkty z odpalovaného těsta. Díky kulatým anebo podlouhlým tvarům je výroba odpalovaného těsta jednoduchá a výrobky jsou rovnoměrně kalibrovány. Odpalované těsto, které má přirozenou vláčnou texturu klouže a dokonale zapadne do Silform® forem. Odpalované výrobky není potřebné glazovat ani seškrabávat. Po vyndání z trouby budou hotové výrobky dokonalé rovné a hladké na povrchu. Díky nepřilnavému povrchu Silform® je vyklápění bezchybné. Spodní strana je světlá a čistá, co znamená že odpalované výrobky jsou připravené na zdobení. 

  • Martellato Fruit Jelly